Weidinger W12

Chinesische Kräutermischung: Weidinger W12

Mischung nach Dr. med. Georg Weidinger aus seinem Buch „Die Chinesische Hausapotheke“ (erschienen im Goldmann Verlag), Buch Seite 467. (Ordina il libro online su Amazon).

»Nach dem Fest ist vor der Ordnung — auch eine volle Tafel will wieder abgeräumt sein.«

So beschreibt die Lehre der TCM den Ausgleich der Mitte. Diesem Abräumen widmet die Tradition Bao He Wan — die Rezeptur, der W12 folgt.

WAS MACHT W12 BESONDERS?

Il classico: Eine Rezeptur von Zhu Danxi

Bao He Wan geht auf Zhu Danxi zurück, einen der „vier großen Meister“ der Jin–Yuan–Zeit (13./14. Jahrhundert). Ihr Name — „das Bewahren in Einklang bringen“ — zielt auf das Maßhalten: nicht mehr aufnehmen, als sich ordnen lässt.

Der Anführer: Die Weißdorn–Frucht

Shan Zha, die Frucht des Chinesischen Weißdorns, trägt mit 38 % den größten Anteil — kandiert am Spieß („Bing Tang Hulu“) ist sie ein vertrautes Bild der chinesischen Wintermärkte. Dr. Weidinger ergänzt das Original um Gerstenmalz und Alantblüte.

In der Systematik der TCM ist Bao He Wan die klassische Rezeptur des Musters Stagnazione alimentare.

Acht Zutaten wie eine aufräumende Hand — sie sortiert, was durcheinandergeriet.

LE ERBE DI QUESTA RICETTA

Le ricette classiche della MTC sono strutturate come una corte reale: Imperatore, ministro, assistente e messaggero — ogni ingrediente ha un ruolo ben definito nell'insieme:

Frutto del biancospino | Shan Zha (Crataegi Fructus): 38%
KAISERKRAUT

Die Früchte des Chinesischen Weißdorns Crataegus pinnatifida — kleine, apfelrote Beeren, die in China als „Bing Tang Hulu“ kandiert am Spieß über die Wintermärkte wandern.

Lievito medicinale | Shen Qu (Massa Medicata Fermentata): 12%
ERBA DEL MINISTRO

Ein fermentiertes Zutaten–Gemisch auf Getreidebasis — die „Medizinalhefe“ der chinesischen Tradition. Ähnlich wie beim Sauerteig reifen verschiedene Kräuter und Weizen gemeinsam zu einem eigenständigen Ferment.

Funghino del pino | Fu Ling (sclerotio di Poria cocos): 12%
ERBA DI ASSISTENZA

Non è un'erba, ma un fungo: il Fu Ling è il reticolo sotterraneo (sclerotio) del fungo del pino, che cresce sulle radici dei pini secolari — un tesoro che un tempo i raccoglitori individuavano nel terreno della foresta con delle sonde.

Fiore di elecampane | Xuan Fu Hua (Inulae Flos): 12%
ERBA DI ASSISTENZA

Die goldgelben Blütenkörbchen des Alants Inula japonica — eine der wenigen klassischen Zutaten, bei denen ausschließlich die Blüte verwendet wird.

Buccia di mandarino | Chen Pi (Citri Reticulatae Pericarpium): 6%
ERBA DI ASSISTENZA

Die gereifte Schale der Mandarine Citrus reticulata — „Chen“ bedeutet „gealtert“: Je länger die Schale lagert, desto höher wird sie geschätzt; Spitzenqualitäten aus Xinhui reifen jahrzehntelang wie guter Wein.

Frutti di forsizia | Lian Qiao (Forsythiae Fructus): 6%
ERBA DI ASSISTENZA

Die Frucht der Forsythie Forsythia suspensa — desselben Strauchs, dessen gelbe Blüten hierzulande den Vorfrühling einläuten. Die chinesische Tradition nutzt die reife, geöffnete Kapselfrucht.

Malto d'orzo | Mai Ya (Hordei Fructus Germinatus): 6%
ERBA DI ASSISTENZA

Gekeimte und wieder getrocknete Gerstenkörner (Hordeum vulgare) — dasselbe Malz, das auch beim Bierbrauen entsteht. Das Keimen weckt die schlummernden Kräfte des Korns, bevor es getrocknet wird.

Semi di ravanello | Lai Fu Zi (Raphani Semen): 8%
ERBA DEI MESSAGGERI

Die Samen des Gartenrettichs Raphanus sativus — derselben Pflanze, deren Knolle weltweit auf den Teller kommt. Für die Rezepturtradition werden allein die kleinen, reifen Samen verwendet.

Ingredienti:

Pinyin	Nome latino	Denominazione tedesca	Per cento %	6 compresse (3 g)
Chen Pi	Pericarpium Citri Reticulatae	Buccia di mandarino	6,0	0,18
Fu Ling	Sclerotium Poriae Cocos	Fungo di cocco, spugna di pino	12,0	0,36
Lai Fu Zi	Seme Raphani Sativi	Semi di ravanello	8,0	0,24
Lian Qiao	Fructus Forsythiae Suspensae	Frutti di forsizia	6,0	0,18
Maggio Ya	Fructus Hordei Vulgaris Germinantus*	Orzo germinato	6,0	0,18
Shan Zha	Fructus Crataegi	Bacche di biancospino pallido	38,0	1,14
Shen Qu	Massa Medica Fermentata	Pasta madre curativa	12,0	0,36
Xuan Fu Hua	Flos Inulae	Fiori di bracken	12,0	0,36

* Hinweis: Wenn in dieser Produktbeschreibung von „Herz“, „Leber“, „Milz“, „Lunge“, „Niere“ usw. die Rede ist, sind immer die Funktionskreise der chinesischen Medizin gemeint — energetische Systeme, nicht die anatomischen Organe.

Nota:
Per la formulazione di questi integratori alimentari sono state selezionate solo erbe di altissima qualità provenienti dalla medicina cinese, per garantire i massimi benefici per la salute. Contengono solo erbe da banco e sono utilizzati come integratori alimentari.

Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta equilibrata e varia e di uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli. Conservare al riparo dalla luce e a temperatura ambiente. Per una diagnosi accurata, in particolare per le donne in gravidanza e in allattamento, si consiglia di consultare un terapeuta specializzato in medicina cinese o il proprio medico di famiglia.

Erbe della MTC: 100% qualità testata

Alle konzentrierten Pulver oder Granulate, mit denen unsere Kräutermischungen hergestellt werden, sind qualitativ zertifiziert. Das bedeutet, dass jede Pflanze zuvor von einem Labor getestet wird. Erst wenn die Qualitätsansprüche erreicht sind, wird eine Pflanze für die Produktion freigegeben.

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