Weidinger W12

Chinesische Kräutermischung: Weidinger W12

Mischung nach Dr. med. Georg Weidinger aus seinem Buch „Die Chinesische Hausapotheke“ (erschienen im Goldmann Verlag), Buch Seite 467. (Pida el libro en línea en Amazon).

»Nach dem Fest ist vor der Ordnung — auch eine volle Tafel will wieder abgeräumt sein.«

So beschreibt die Lehre der TCM den Ausgleich der Mitte. Diesem Abräumen widmet die Tradition Bao He Wan — die Rezeptur, der W12 folgt.

WAS MACHT W12 BESONDERS?

Der Klassiker: Eine Rezeptur von Zhu Danxi

Bao He Wan geht auf Zhu Danxi zurück, einen der „vier großen Meister“ der Jin–Yuan–Zeit (13./14. Jahrhundert). Ihr Name — „das Bewahren in Einklang bringen“ — zielt auf das Maßhalten: nicht mehr aufnehmen, als sich ordnen lässt.

Der Anführer: Die Weißdorn–Frucht

Shan Zha, die Frucht des Chinesischen Weißdorns, trägt mit 38 % den größten Anteil — kandiert am Spieß („Bing Tang Hulu“) ist sie ein vertrautes Bild der chinesischen Wintermärkte. Dr. Weidinger ergänzt das Original um Gerstenmalz und Alantblüte.

In der Systematik der TCM ist Bao He Wan die klassische Rezeptur des Musters Estancamiento alimentario.

Acht Zutaten wie eine aufräumende Hand — sie sortiert, was durcheinandergeriet.

LAS HIERBAS DE ESTA RECETA

Klassische TCM–Rezepturen sind aufgebaut wie ein Hofstaat: Kaiser, Minister, Assistent und Bote — jede Zutat hat eine definierte Rolle im Gefüge:

Espino blanco | Shan Zha (Crataegi Fructus): 38%
KAISERKRAUT

Die Früchte des Chinesischen Weißdorns Crataegus pinnatifida — kleine, apfelrote Beeren, die in China als „Bing Tang Hulu“ kandiert am Spieß über die Wintermärkte wandern.

Levadura medicinal | Shen Qu (Massa Medicata Fermentata): 12%
MINISTERKRAUT

Ein fermentiertes Zutaten–Gemisch auf Getreidebasis — die „Medizinalhefe“ der chinesischen Tradition. Ähnlich wie beim Sauerteig reifen verschiedene Kräuter und Weizen gemeinsam zu einem eigenständigen Ferment.

Kiefernschwamm | Fu Ling (Poriae Cocos Sclerotium): 12%
ASSISTENZKRAUT

Kein Kraut, sondern ein Pilz: Fu Ling ist das unterirdische Geflecht (Sklerotium) des Kiefernschwamms, der an den Wurzeln alter Kiefern wächst — ein Schatz, den Sammler früher mit Sonden im Waldboden aufspürten.

Flor de elecampane | Xuan Fu Hua (Inulae Flos): 12%
ASSISTENZKRAUT

Die goldgelben Blütenkörbchen des Alants Inula japonica — eine der wenigen klassischen Zutaten, bei denen ausschließlich die Blüte verwendet wird.

Cáscara de mandarina | Chen Pi (Citri Reticulatae Pericarpium): 6%
ASSISTENZKRAUT

Die gereifte Schale der Mandarine Citrus reticulata — „Chen“ bedeutet „gealtert“: Je länger die Schale lagert, desto höher wird sie geschätzt; Spitzenqualitäten aus Xinhui reifen jahrzehntelang wie guter Wein.

Frutos de la forsitia | Lian Qiao (Forsythiae Fructus): 6%
ASSISTENZKRAUT

Die Frucht der Forsythie Forsythia suspensa — desselben Strauchs, dessen gelbe Blüten hierzulande den Vorfrühling einläuten. Die chinesische Tradition nutzt die reife, geöffnete Kapselfrucht.

Malta de cebada | Mai Ya (Hordei Fructus Germinatus): 6%
ASSISTENZKRAUT

Gekeimte und wieder getrocknete Gerstenkörner (Hordeum vulgare) — dasselbe Malz, das auch beim Bierbrauen entsteht. Das Keimen weckt die schlummernden Kräfte des Korns, bevor es getrocknet wird.

Semillas de rábano | Lai Fu Zi (Raphani Semen): 8%
BOTENKRAUT

Die Samen des Gartenrettichs Raphanus sativus — derselben Pflanze, deren Knolle weltweit auf den Teller kommt. Für die Rezepturtradition werden allein die kleinen, reifen Samen verwendet.

Ingredientes:

Pinyin	Nombre latino	Denominación alemana	Porcentaje %	6 pastillas (3 g)
Chen Pi	Pericarpium Citri Reticulatae	Cáscara de mandarina	6,0	0,18
Fu Ling	Sclerotium Poriae Cocos	Hongo de coco, esponja de pino	12,0	0,36
Lai Fu Zi	Semen Raphani Sativi	Semillas de rábano	8,0	0,24
Lian Qiao	Fructus Forsythiae Suspensae	Frutos de la forsitia	6,0	0,18
May Ya	Fructus Hordei Vulgaris Germinantus*.	Cebada germinada	6,0	0,18
Shan Zha	Fructus Crataegi	Baya de espino blanco pálido	38,0	1,14
Shen Qu	Massa Medica Fermentata	Masa madre curativa	12,0	0,36
Xuan Fu Hua	Flos Inulae	Flores de helecho	12,0	0,36

* Hinweis: Wenn in dieser Produktbeschreibung von „Herz“, „Leber“, „Milz“, „Lunge“, „Niere“ usw. die Rede ist, sind immer die Funktionskreise der chinesischen Medizin gemeint — energetische Systeme, nicht die anatomischen Organe.

Nota:
Para las fórmulas de estos complementos alimenticios sólo se han seleccionado las hierbas de mayor calidad de la medicina china, a fin de garantizar los máximos beneficios para la salud. Sólo contienen hierbas de venta libre y se utilizan como complemento alimenticio.

Los complementos alimenticios no pretenden sustituir una dieta equilibrada y variada y un estilo de vida saludable. No superar la ingesta diaria recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños pequeños. Conservar al abrigo de la luz y a temperatura ambiente. Para un diagnóstico preciso, y especialmente en el caso de mujeres embarazadas o en período de lactancia, se recomienda consultar a un terapeuta especializado en medicina china o a su médico de cabecera.

Hierbas TCM: 100% calidad probada

Alle konzentrierten Pulver oder Granulate, mit denen unsere Kräutermischungen hergestellt werden, sind qualitativ zertifiziert. Das bedeutet, dass jede Pflanze zuvor von einem Labor getestet wird. Erst wenn die Qualitätsansprüche erreicht sind, wird eine Pflanze für die Produktion freigegeben.

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