Una qualità che parte dalla radice

Was unsere TCM–Kräutermischungen ausmacht

Wie gut eine TCM–Kräutermischung ist, entscheidet sich beim Rohstoff — und bei der Sorgfalt in jedem einzelnen Schritt der Verarbeitung. Zwischen „irgendwo in Asien produziert“ und sorgfältiger Fertigung nach festen Regeln liegen Welten.

Wir arbeiten mit taiwanischen Herstellern zusammen, die seit Jahrzehnten Kräutergranulate nach GMP–Standards produzieren. Einer unserer Partnerbetriebe stellt seit 1946 klassische TCM–Rezepte nach überlieferten Methoden her — drei Generationen Erfahrung, die in jeden Pressling einfließen.

Unsere Hersteller in Taiwan produzieren seit 1946 Kräutergranulate nach GMP–Standards

Sechs Punkte, die die Qualität ausmachen

Controllo del decotto durante la produzione delle miscele di erbe della medicina tradizionale cinese

Passo 1

Der erste Auszug

In der klassischen chinesischen Kräuterlehre werden Kräuter mehrfach ausgekocht. Der erste Auszug — der erste wässrige Dekokt einer Pflanze — enthält am meisten von dem, was sich aus der Pflanze lösen lässt. Zweiter und dritter Auszug liefern davon nur noch einen Bruchteil.

Für Granulate lassen sich auch bereits ausgekochte Kräuter weiterverwenden; das senkt den Einkaufspreis. I nostri produttori utilizzano esclusivamente la prima spremitura von Pflanzen aus nachhaltigem Anbau.

Passo 2

Verarbeitung nach festen chinesischen Vorschriften

Jedes Kraut wird einzeln verarbeitet, nach den in China festgeschriebenen Verarbeitungsvorschriften (中国药典). Als Auszugsmittel dient in der Regel reines Wasser — nicht umsonst tragen viele klassische Rezepte den Beinamen „Tang“ (湯), chinesisch für „Suppe“ oder „Brühe“.

Auch die überlieferten Metodi di preparazione (Pao Zhi, 炮制) werden eingehalten. Ein Beispiel: Süßholzwurzel wird für bestimmte Rezepte mit Honig geröstet — dann trägt sie einen eigenen Namen, Zhi Gan Cao (liquirizia arrostita). Ein Arbeitsschritt, den ein sorgfältiger Hersteller nicht überspringt.

Nella produzione delle miscele di erbe della medicina tradizionale cinese (MTC) vengono rigorosamente rispettati i metodi di preparazione tradizionali (Pao Zhi, 炮制)
Test e preparativi nella produzione delle miscele di erbe della medicina tradizionale cinese

Passo 3

Keine pauschalen Konzentrationszahlen

Häufig wird mit Verhältnissen wie „5:1“ oppure „10:1“ geworben: Aus fünf Kilo Kräutern wird ein Kilo Extrakt. Für eine Kräutermischung ist eine einzige solche Zahl allerdings wenig aussagekräftig — jede Pflanze bringt andere Voraussetzungen mit, eine Wurzel andere als ein Blatt, eine Frucht andere als ein Harz. Entsprechend unterschiedlich ist die Menge Ausgangsmaterial je Kraut.

Wir verzichten deshalb auf solche Zahlen und legen stattdessen die Herstellung offen.

Passo 4

Amido di mais come eccipiente

Als Trägerstoff verwenden wir gentechnikfreie Maisstärke — je nach Rezept zwischen 25 und 45 %. Der Anteil schwankt bewusst: Jede Kräutermischung gibt beim Auszug unterschiedlich viel her. Über den Trägerstoff gleichen wir das aus, damit jeder Pressling dasselbe Verhältnis von Rohkraut zu Fertigprodukt erreicht. Kein Maltodextrin, keine Laktose.

Miscele di erbe della MTC in pellet - Makroshot
Miscele di erbe TCM: controllo qualità HPLC

Passo 5

Geprüfte Herstellung in Taiwan

Unsere Hersteller arbeiten nach GMP–Standards — den international anerkannten Regeln der guten Herstellungspraxis, die Anlagen, Abläufe und Dokumentation festlegen.

Für den Export nach Europa kommen weitere Anforderungen hinzu. Jede Charge wird geprüft auf:

  • Metalli pesanti (piombo, cadmio, mercurio, arsenico)
  • Residui di pesticidi
  • Contaminazioni microbiologiche (germi, muffe)
  • Aflatossine

Diese Kontrollen beginnen bei der Raccolta delle materie prime und begleiten die gesamte Herstellung bis zum fertigen Granulat.

Passaggio 6

Dal granulato al prodotto pressato — senza additivi

Unsere Presslinge werden aus genau diesem Granulat gepresst, senza additivi: keine Magnesiumstearate, keine Fließhilfsmittel, keine Hilfsstoffe aus technologischen Gründen. Nur das, was das Rezept ausmacht.

Der Unterschied für dich: dieselbe Zusammensetzung wie beim klassischen Granulat, nur einfacher zu dosieren, leichter mitzunehmen — und ohne den intensiven Eigengeschmack.

Miscele di erbe della MTC: le compresse pronte all’uso

Warum ein Trägerstoff?

Warum überhaupt ein Trägerstoff?

Der erste Auszug unserer Kräuter ist ein dickflüssiger, stark wasseranziehender Sud. In dieser Form lässt er sich nicht lagern, nicht dosieren und nicht pressen. Erst auf einer Trägermatrix wird daraus ein stabiles, rieselfähiges Pulver — die Grundlage, aus der sich die Presslinge pressen lassen.

Warum Maisstärke?

Weil sie geschmacksneutral ist, keine Allergene mitbringt und aus einer einzigen Pflanze stammt. Wir verwenden ausschließlich gentechnikfreie Maisstärke — kein Maltodextrin, keine Laktose, keine Zuckerzusätze.

Warum 25 bis 45 %?

Weil jedes Rezept anders ist. Manche Kräuter geben beim Auszug viel Trockensubstanz ab, andere wenig. Wäre der Trägerstoffanteil überall identisch, wäre jeder Pressling anders konzentriert. Wir passen ihn stattdessen an jede Mischung einzeln an — damit du bei jedem Rezept dieselbe Menge Rohkraut pro Pressling bekommst.

TCM–Kräutermischungen aus primi estratti, hergestellt nach festen chinesischen Verarbeitungsvorschriften, con Amido di mais come eccipiente, unter GMP–Standards in Taiwan prodotto, su Verifica della presenza di sostanze nocive und in Europa in den Verkehr gebracht — ohne pauschale Konzentrationszahlen und ohne überflüssige Füllstoffe.

Nota importante

Für unsere Rezepte werden ausschließlich Kräuter der chinesischen Kräuterlehre verwendet. Die Produkte werden als Nahrungsergänzungsmittel in Verkehr gebracht.

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Non superare la dose giornaliera raccomandata. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli. Conservare al riparo dalla luce e a temperatura ambiente.

Bist du schwanger oder stillst du, sprich vor der Einnahme bitte mit einer Therapeutin oder einem Therapeuten mit Schwerpunkt chinesische Medizin oder mit deiner Hausärztin beziehungsweise deinem Hausarzt.