Equilibrio del centro

Chinesische Kräuterrezeptur: Balance der Mitte

Rezeptur von Ansuhenne, zusammengestellt nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin.

Nota sul nome del prodotto:

„Balance der Mitte“ ist Ansuhennes Name für eine Rezeptur rund um die „Mitte“ — den Funktionskreis von Milz und Magen.
Den Kern bildet der Klassiker Bu Zhong Yi Qi Tang, ergänzt um den brasilianischen Mandelpilz (Himematsutake).
Die Lehre der TCM ordnet die tragende Kraft dem Qi der Mitte zu.

»Was tragen soll, muss selbst erst getragen werden — erst der feste Grund, dann die Höhe.«

So beschreibt die Lehre der TCM das hebende Qi der Mitte. Dieser Kraft widmet sich die Rezeptur, der „Balance der Mitte“ folgt.

WAS MACHT DIESE REZEPTUR BESONDERS?

Das Fundament: Bu Zhong Yi Qi Tang

Den Kern bildet der Klassiker Bu Zhong Yi Qi Tang — die „Abkochung, die die Mitte auffüllt und das Qi mehrt“: Astragalus, Ginseng, Atractylodes, Engelwurz, Mandarinenschale, Hasenohr und Traubensilberkerze.

Die Ergänzung: Mandelpilz und Curcuma

Ansuhenne ergänzt den Klassiker um den brasilianischen Mandelpilz (Himematsutake) und die Curcuma–Wurzel (Yu Jin).

In der Systematik der TCM ist Bu Zhong Yi Qi Tang die klassische Rezeptur des Musters Carenza di Qi di milza mit absinkendem Qi.

Zehn Zutaten wie ein Flaschenzug — sie heben, was zu Boden sinken will.

LE ERBE DI QUESTA RICETTA

Diese Rezeptur vereint 10 Zutaten der chinesischen Kräutertradition — hier im Porträt, sortiert nach ihrem Anteil an der Mischung:

Radice di astragalo | Huang Qi (Astragali Radix): 15,0%

La radice della leguminosa Astragalus membranaceus (Traganto) proveniente dalle steppe della Cina settentrionale e della Mongolia — così popolare in Cina da essere utilizzato nelle zuppe e nei piatti invernali della cucina casalinga.

 

Fungo di mandorla | Himematsutake (jpn) (Himematsutake): 15,0%

Il fungo mandorla Agaricus subrufescens (Himematsutake) — ein Champignon–Verwandter mit mandelartigem Duft, ursprünglich aus Brasilien, der in Japan große Beliebtheit als Speise– und Kulturpilz erlangte.

 

Radice di curcuma | Yu Jin (Curcumae Radix): 11,0%

Der Wurzelknollen der Kurkuma Curcuma — desselben Ingwergewächses, dessen leuchtend gelbes Rhizom als Gewürz weltberühmt ist. „Yu Jin“ bezeichnet die seitlichen, knolligen Speicherwurzeln der Pflanze.

 

Atractylodes bianchi | Bai Zhu (Atractylodis Macrocephalae Rhizoma): 10,0%

Il rizoma delle asteracee Atractylodes macrocephala viene coltivato soprattutto nelle province della Cina orientale — il prodotto proveniente dallo Zhejiang gode tradizionalmente della migliore reputazione.

 

Orecchio di lepre cinese | Chai Hu (Bupleuri Radix): 10,0%

La radice dell’orecchio di lepre cinese Bupleurum chinense — una pianta a infiorescenza a ombrello dalle forme delicate, il cui nome tedesco deriva dalle foglie strette a forma di orecchie di coniglio.

 

Angelica cinese | Dang Gui (Angelicae Sinensis Radix): 10,0%

La radice dell'angelica cinese Angelica sinensis proveniente dalle zone di alta quota del Gansu e dello Yunnan — una pianta della famiglia delle Ombrellifere dal profumo intensamente speziato e uno degli ingredienti più noti dell’intera tradizione erboristica cinese.

 

Miele radice di liquirizia | Zhi Gan Cao (Glycyrrhizae Radix praeparata): 10,0%

La radice di liquirizia degli Urali tostata nel miele (Glycyrrhiza uralensis) — „Zhi“ indica proprio questa tostatura al miele. La liquirizia è probabilmente l’ingrediente più utilizzato nell’intera tradizione culinaria cinese: a questa erba spetta il compito di unire tutti gli ingredienti in un insieme armonioso.

 

Radice di ginseng | Ren Shen (Ginseng Radix): 9,0%

Die Wurzel des Echten Ginseng Panax ginseng — die berühmteste Wurzel der ostasiatischen Tradition, deren oft menschenähnliche Gestalt seit jeher Mythen nährt. Wilder Berg–Ginseng zählt zu den teuersten Naturprodukten der Welt.

 

Buccia di mandarino | Chen Pi (Citri Reticulatae Pericarpium): 5,0%

Die gereifte Schale der Mandarine Citrus reticulata — „Chen“ bedeutet „gealtert“: Je länger die Schale lagert, desto höher wird sie geschätzt; Spitzenqualitäten aus Xinhui reifen jahrzehntelang wie guter Wein.

 

Cohosh nero | Sheng Ma (Cimicifugae Rhizoma): 5,0%

Der Wurzelstock der Traubensilberkerze Cimicifuga — einer hochwüchsigen Hahnenfußpflanze mit weißen Blütenkerzen, deren europäische Verwandte auch in Bauerngärten steht.

 

Ingredienti:

Pinyin	Nome latino	Denominazione tedesca	Per cento %	6 Presslinge (3 g)
Bai Zhu	Atractylodis Macr. Rhiz.	Radice del germoglio	10,0	0,3
Chai Hu	Ruota Bupleuri.	Radice di orecchio di lepre cinese	10,0	0,3
Chen Pi	Pericarpium Citri Reticulatae	Buccia di mandarino	5,0	0,15
Dang Gui	Angelicae Sinensis	Radice di angelica cinese	10,0	0,3
Himematsutake (jpn)	Agaricus Blazeii Murril	Fungo di mandorla	15,0	0,45
Huang Qi	Ruota di Astragali.	Radice di astragalo	15,0	0,45
Ren Shen	Ruota di ginseng.	Radice di ginseng	9,0	0,27
Sheng Ma	Cimicifugae Rhiz.	Portainnesto della candela d'argento	5,0	0,15
Yu Jin	Curcumae Longae Rad.	Tuberi di radice di curcuma	11,0	0,33
Zhi Gan Cao	Glycc. Ruota.	Radice di liquirizia degli Urali	10,0	0,3

VERZEHREMPFEHLUNG

✓ Dose giornaliera raccomandata: 2 x täglich 2–3 Tabletten, 15 Min. vor den Mahlzeiten mit viel Flüssigkeit einnehmen.

Note: Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta equilibrata e varia né uno stile di vita sano. Non superare la dose giornaliera raccomandata. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli. Conservare al riparo dalla luce e a temperatura ambiente. Si consiglia alle donne in gravidanza e in allattamento di consultare un medico prima dell'uso.