Long Yan Rou — Pulpa de longan
El Long Yan Rou —la pulpa del longan— es un tónico dulce y cálido que nutre tanto la sangre como el qi. Fortalece el bazo y el corazón, y es especialmente apreciado en casos de deficiencia de sangre acompañada de insomnio, olvidos y palpitaciones. Al ser a la vez un alimento sabroso y un medicamento, resulta especialmente adecuado para pacientes debilitados tras una enfermedad o una pérdida de sangre. El Shén Nóng Běn Cǎo Jīng lo clasifica en la categoría superior.
Efecto desde una perspectiva occidental
- El Long Yan Rou contiene glucosa, sacarosa, vitaminas (A, B, C), aminoácidos, polifenoles y polisacáridos. Los análisis fitoquímicos identificaron el ácido elágico, la corilagina y la quercetina como compuestos bioactivos importantes con efecto antioxidante. Grupos de investigación chinos documentaron efectos neuroprotectores y que favorecen la memoria en modelos animales: la fracción polifenólica inhibió la acetilcolinesterasa y mostró un efecto protector frente al daño neuronal oxidativo.
- La adenosina, como neurotransmisor natural regulador del sueño, modula los receptores que favorecen el sueño en el SNC, lo que respalda bioquímicamente su uso tradicional para tratar el insomnio. Los polisacáridos inmunomoduladores activan los macrófagos y aumentan la actividad de las células NK in vitro. Los datos clínicos en humanos aún son limitados; sin embargo, la investigación básica respalda las indicaciones de la medicina tradicional china (MTC) para el agotamiento, el nerviosismo y la inmunodeficiencia.
Efecto desde la perspectiva de la MTC
- Long Yan Rou nutre la sangre del corazón y calma la mente; se recomienda en casos de insomnio, pérdida de memoria, ansiedad y palpitaciones debidas a una deficiencia de sangre del corazón.
- Fortalece el Qi del bazo y favorece la formación de sangre.
- Es ideal en casos de cansancio crónico, palidez y falta de apetito tras una enfermedad prolongada.
- Elevan el qi y evitan el hundimiento, en casos de prolapso uterino y diarrea crónica debida a una deficiencia de qi del bazo.
- Su naturaleza cálida lo hace especialmente adecuado para las personas con constitución friolera.
Aplicación y dosis
- 10-15 g en decocción (dosis estándar)
- Hasta 30 g en caso de anemia grave
- Como infusión o tentempié: de 5 a 10 unidades al día
Formas de dosificación
- Decocción
- Té
- secado como tentempié
- Congee
- Vino
- Gránulos
Dosificación
- 10-15 g (decocción)
- hasta 30 g en caso de anemia grave
- como alimento, de 5 a 10 unidades al día
Socios combinados frecuentes
A menudo, el Long Yan Rou solo despliega todo su efecto cuando se combina con otras hierbas.
Combinaciones y fórmulas
- Con Ren Shen y Huang Qi en Gui Pi Tang — la fórmula principal para la deficiencia de Qi del bazo y la deficiencia de sangre del corazón, con insomnio, olvidos y cansancio.
- Con Suan Zao Ren y Dang Gui en caso de anemia acompañada de trastornos del sueño y palpitaciones.
- Con Bai Zhu y Fu Ling en caso de insuficiencia del bazo con falta de apetito y heces blandas.
- Con Sheng Jiang y Da Zao como infusión reconstituyente tras una enfermedad.
Historia y tradición
El Long Yan Rou aparece en el Shén Nóng Běn Cǎo Jīng como una hierba de primera clase, lo que indica que nutre el cuerpo sin causarle daño. El nombre Lóng Yǎn Ròu —«carne de ojos de dragón»— proviene del parecido que tiene el fruto pelado con un globo ocular: el fruto translúcido envuelve un núcleo oscuro y brillante.
Durante la dinastía Ming, el médico Wang Kentang utilizó el Long Yan Rou como ingrediente principal de su variante del Gui Pi Tang, una fórmula que aún hoy se considera la más importante para tratar la deficiencia simultánea de corazón y sangre y la deficiencia de Qi del bazo.
Contraindicaciones y precauciones
No utilizar en caso de flema y humedad, sensación de pesadez y náuseas: su naturaleza dulce y cálida genera humedad y puede agravar la flema. No utilizar en caso de calor interno o deficiencia de Yin con síntomas de calor. Precaución durante el embarazo si hay tendencia a edemas o humedad. Precaución en caso de diabetes debido a su alto contenido en azúcar. No utilizar en caso de infecciones agudas con fiebre.
Botánica
El Dimocarpus longan es un árbol de hoja perenne de la familia de las sapindáceas (Sapindaceae), que alcanza una altura de entre 10 y 20 m. Los frutos, de forma esférica (2-3 cm de diámetro), tienen una cáscara fina y de color marrón y una pulpa translúcida y jugosa. Para su uso medicinal, la pulpa se seca, adquiriendo un color marrón oscuro y un aspecto arrugado.
Distribución: sureste de China (Guangdong, Fujian, Guangxi), Tailandia, Vietnam. Se recolecta a finales de verano.
Ocurrencia
Sureste de China (Guangdong, Fujian, Guangxi), Tailandia, Vietnam, Myanmar. Se cultiva en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo.
Tiempo de cosecha
Finales de verano (julio-agosto); dependiendo de la región, también hasta septiembre.
Tratamiento
Los frutos frescos se cosechan y se secan, ya sea al sol o con aire caliente. La pulpa (arilo) se separa de la cáscara y del hueso. Para su uso medicinal se emplean los trozos de pulpa seca, de color marrón oscuro, ligeramente pegajosos y dulces.
Hierbas afines
Hierbas con efectos similares y ámbitos de aplicación relacionados
Hierbas occidentales comparables
- Valeriana (*Valeriana officinalis*) — Tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso y favorece el sueño. Ambas plantas alivian el nerviosismo y las dificultades para conciliar el sueño; la valeriana tiene un efecto refrescante y secante, mientras que el Long Yan Rou, por el contrario, es nutritivo y calentador, y además fortalece la sangre y el Qi del bazo.
- Melisa (*Melissa officinalis*) — Fortalece los nervios, relaja y mejora ligeramente el estado de ánimo. Se solapan en casos de inquietud nerviosa y trastornos del sueño; la melisa tiene un efecto refrescante y secante, y es adecuada para constituciones con exceso de calor, mientras que Long Yan Rou se recomienda para estados de deficiencia de calor.
- Avena (*Avena sativa*) — Nervino nutritivo en casos de agotamiento crónico, debilidad nerviosa y fase de recuperación tras una enfermedad. Funcionalmente comparable al efecto tonificante del Long Yan Rou; la avena actúa sobre el sistema nervioso, mientras que el Long Yan Rou nutre específicamente la sangre del corazón y el Qi del bazo.
- Remolacha (*Beta vulgaris*) — Rico en hierro y ácido fólico, se considera en la medicina natural occidental un remedio para la regeneración de la sangre tras una pérdida de sangre o un estado de agotamiento — Funcionalmente comparable al efecto nutritivo para la sangre de Long Yan Rou.