Mai Ya — Malta de cebada
Mai Ya —el germen de cebada— es una hierba suave que favorece la digestión, alivia el estancamiento de los alimentos y fortalece el bazo. Es especialmente eficaz en el caso de una dieta rica en almidón, que resulta pesada para el estómago. Además, regula el flujo del Qi del hígado y se utiliza tradicionalmente para el destete.
Efecto desde una perspectiva occidental
Mai Ya contiene amilasa, maltasa, proteasa, vitaminas (complejo B), lecitina y maltol. Las enzimas descomponen eficazmente el almidón y las proteínas y favorecen la digestión enzimática.
- Enzimas digestivas: la amilasa y la maltasa favorecen la descomposición del almidón
- Reductor de la prolactina: la forma tostada reduce la producción de leche
- Hepatoprotector: el maltol protege las células del hígado frente a los daños tóxicos
- Aperitivo: el ácido amargo estimula la secreción de jugos gástricos
- Reducción de los gases intestinales: degradación enzimática de sustratos fermentables
Efecto desde la perspectiva de la MTC
Mai Ya alivia la congestión digestiva y fortalece el bazo. Libera el flujo del Qi del hígado y regula la producción de leche. Es especialmente eficaz contra la sensación de pesadez, los gases y la falta de apetito tras comidas copiosas.
- Alivia la congestión digestiva (sensación de pesadez, hinchazón, eructos)
- Alimentos ricos en almidón (pan, pasta, arroz; que pesan en el estómago)
- Fortalece el bazo y estimula el apetito
- Libera el flujo del Qi del hígado (estancamiento leve del Qi del hígado)
- Reduce la producción de leche durante el destete (tostado, dosis alta)
Aplicación y dosis
- 10-15 g en decocción (dosis estándar)
- Tostado (chǎo): 30-60 g para el destete
- Crudo, para combatir el estancamiento digestivo; tostado, para fortalecer el bazo
Formas de dosificación
- Decocción
- tostado (chǎo)
- Gránulos
Dosificación
- 10-15 g (decocción)
- 30-60 g (para el destete)
Socios combinados frecuentes
A menudo, el Mai Ya solo despliega todo su efecto cuando se combina con otras hierbas.
Combinaciones y fórmulas
- Con Shan Zha y Shen Qu forma May Ya La clásica combinación de tres hierbas Jiao San Xian: el remedio estándar para cualquier tipo de estancamiento alimentario.
- Con Bai Zhu y Chen Pi Fortalece el bazo y, al mismo tiempo, elimina el estancamiento asociado a la debilidad crónica del bazo con flatulencias.
- Con Chai Hu y Bai Shao Favorece el libre flujo del Qi del hígado en caso de desequilibrio entre el hígado y el bazo.
Historia y tradición
Desde la dinastía Han, el mai ya aparece documentado como ayuda digestiva. Zhang Zhongjing lo utiliza en diversas fórmulas para armonizar el centro. En el *Běn Cǎo Gāng Mù*, Li Shizhen describe su doble naturaleza: en crudo, disipa el estancamiento y favorece la producción de leche; tostado (chǎo), fortalece el bazo y reduce el flujo de leche.
Este efecto paradójico —que, en su forma cruda, favorece la producción de leche, y, tostado, la reduce— es un ejemplo clásico de la importancia de los Päo Zhì (métodos de elaboración) en la medicina tradicional china.
Contraindicaciones y precauciones
Precaución en el caso de las madres lactantes: las dosis elevadas (especialmente si están tostadas) pueden reducir la producción de leche. No debe utilizarse únicamente en casos de debilidad grave del Qi del bazo sin estancamiento. En caso de intolerancia al gluten, elegir hierbas alternativas.
Botánica
El Hordeum vulgare es una gramínea anual perteneciente a la familia de las poáceas (Poaceae). Para su uso medicinal, los granos se remojan en agua tibia y se dejan germinar a una temperatura de entre 15 y 20 °C hasta que el brote alcance unos 5 mm de longitud.
Distribución: Se cultiva en todo el mundo. Las principales zonas de cultivo se encuentran en el norte de China, Europa y América del Norte. Los granos germinados se secan a baja temperatura para conservar las enzimas.
Tiempo de cosecha
Durante todo el año (germinación controlada)
Tratamiento
Germinadas y secadas; tostadas (chǎo) para reducir la producción de leche y fortalecer el bazo
Hierbas afines
Hierbas con efectos similares y ámbitos de aplicación relacionados
Hierbas occidentales comparables
- Cebada / Extracto de malta (Hordeum vulgare) — Botánicamente idéntico al Mai Ya; se cultiva en Europa desde hace milenios; el extracto de malta de cebada germinada contiene las mismas enzimas digestivas (amilasa, maltasa) y se utiliza tradicionalmente como digestivo suave en el caso de comidas pesadas y ricas en almidón. El efecto digestivo enzimático está bien documentado desde el punto de vista farmacológico.
- Genciana (Gentiana lutea) — el preparado a base de sustancias amargas más importante de Europa para estimular el apetito; originario de los Alpes y de las zonas montañosas del sur de Europa; El gentiopicrosido y la amarogentina estimulan de forma refleja la secreción de jugos gástricos y el flujo biliar —una acción complementaria a la ayuda digestiva enzimática del Mai Ya—. Tradición fitoterapéutica bien documentada.
- Alcaravea (Carum carvi) — carminativo, antiespasmódico y conocido en la medicina popular por sus propiedades galactagogas; autóctono de prados y pastos en Europa; los aceites esenciales (carvona) reducen las flatulencias y se utilizan tradicionalmente para disminuir la producción de leche —de forma similar al efecto de reducción de la lactancia que produce el Mai Ya tostado en dosis elevadas—. La evidencia sobre la inhibición de la prolactina es limitada, pero está bien arraigada en la tradición.