Dang Gui — Chinesische Engelwurz
Dang Gui — die Chinesische Engelwurz — ist das wichtigste Kraut zur Blutbildung in der TCM. Die aromatische Wurzel wird seit über 2.000 Jahren eingesetzt, um Blut–Mangel auszugleichen und das Blut in Bewegung zu bringen.
Ihre einzigartige Stärke liegt in der doppia azione: Sie nährt das Blut und bewegt es zugleich, ohne es zu verletzen. Diese seltene Kombination macht sie zum unverzichtbaren Bestandteil zahlreicher klassischer Rezepturen, die das Blut nähren und bewegen.
Effetto dal punto di vista della MTC
Dang Gui nährt und belebt das Blut, reguliert die Menstruation und befeuchtet den Darm. Sie wirkt auf die Leber als Blutspeicher, stärkt das Herz–Blut und unterstützt die Milz bei der Blutbildung.
- Nährt und belebt das Blut (Bǔ Xuè, Huó Xuè)
- Regola le mestruazioni und harmonisiert den Zyklus bei Blut–Mangel und Blut–Stase
- Idrata l'intestino bei trockenem Stuhl durch Blut–Mangel
- Rafforza il sangue del cuore und beruhigt den Geist
- Bewegt Blut–Stase, ohne das Zheng–Qi zu verletzen
- Unterstützt die Regeneration von Blut und Gewebe
Applicazione e dosaggio
Dang Gui wird standardmäßig in einer Dosis von 6–15 g im Dekokt verwendet. Bei starkem Blut–Mangel kann die Dosis auf bis zu 20 g gesteigert werden. Der Wurzelkopf (Gui Tou) tonisiert stärker, die Wurzelspitze (Gui Wei) bewegt Blut stärker, der Wurzelkörper (Gui Shen) vereint beide Wirkungen.
Als Granulat werden 2–4 g pro Einnahme empfohlen, als Pulver 1–3 g mit warmem Wasser. Tinkturen (1:5) werden in einer Dosis von 2–4 ml zwei– bis dreimal täglich eingenommen.
Forme di dosaggio
- Decotto — Standardanwendung, 20–30 Min. mitkochen
- granulato — 2–4 g pro Einnahme, 2–3× täglich
- Compresse e capsule — 500–1.500 mg pro Einnahme
- Polvere — 1–3 g mit warmem Wasser
- Tintura — 2–4 ml (1:5), 2–3× täglich
Dosaggio
- Decoct: 6–15 g (Standarddosis), bis 20 g bei starkem Blut–Mangel
- Granuli: 2–4 g pro Einnahme
- Polvere: 1–3 g per dose
- Tinktur: 2–4 ml (1:5)
Partner di combinazione frequenti
Dang Gui entfaltet seine volle Wirkung oft erst in Kombination mit anderen Kräutern
Storia e tradizione
Dang Gui erscheint bereits im Shén Nóng Běn Cǎo Jīng (ca. 200 v. Chr.) als Kraut der mittleren Klasse. Sein Name — wörtlich „es sollte zurückkehren“ (当归) — verweist auf das Blut, das durch seine Kraft in die Gefäße zurückkehrt. Eine romantische Deutung besagt, dass Ehefrauen die Wurzel ihren Männern mitgaben, damit diese sicher aus der Ferne zurückkehrten.
Sun Simiao (581–682), der „König der Medizin“, beschrieb Dang Gui im Qiān Jīn Yào Fāng als unverzichtbar für die Frauenheilkunde und setzte es in zahlreichen gynäkologischen Rezepturen ein. Im Westen wird es daher manchmal als „weiblicher Ginseng“ bezeichnet — ein Titel, der seine zentrale Rolle in der Frauenmedizin unterstreicht.
Zhang Yuansu (1151–1228) differenzierte erstmals systematisch die Wirkung der verschiedenen Wurzelteile: Der Kopf (Gui Tou) tonisiert und hebt, der Körper (Gui Shen) nährt und harmonisiert, die Spitze (Gui Wei) bewegt und bricht Stase — eine Unterscheidung, die bis heute in der Rezepturpraxis Bestand hat und die Raffinesse der chinesischen Pharmazie widerspiegelt.
Heute ist Dang Gui eines der am intensivsten erforschten TCM–Kräuter und findet weltweit Anwendung in der integrativen Medizin. In der Provinz Gansu — dem Hauptanbaugebiet — ist die Engelwurz ein wichtiger Wirtschaftsfaktor und kulturelles Wahrzeichen zugleich.
Controindicazioni e precauzioni
- Nicht bei Durchfall durch Milz–Qi–Mangel mit Feuchtigkeit — die befeuchtende Wirkung verschlimmert die Symptomatik.
- Vorsicht bei starker Blutung oder Blut–Hitze — die Blut–bewegende Komponente kann Blutungen verstärken.
- Nel Gravidanza nur unter fachärztlicher Aufsicht verwenden, da die Blut–bewegende Wirkung den Fötus gefährden kann.
- Nicht bei Yin–Mangel–Hitze ohne Blut–Stase einsetzen — die warme Natur kann die Hitze verschlimmern.
- In caso di assunzione di Blutverdünnern ist ärztliche Rücksprache erforderlich.
Botanica
Angelica sinensis gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die 40–100 cm Höhe erreicht. Der Stängel ist gerillt und purpurn überlaufen. Die Blätter sind zwei– bis dreifach gefiedert mit schmal–lanzettlichen Abschnitten. Die Blüten erscheinen in zusammengesetzten Dolden mit 12–36 Strahlen und sind weiß bis grünlich–weiß.
Die medizinisch genutzte Wurzel ist fleischig, stark verzweigt und verströmt einen intensiv aromatischen, leicht süßlichen Duft. Die Früchte sind elliptische Spaltfrüchte mit geflügelten Rippen. Die Pflanze bevorzugt kühle, feuchte Berglagen mit humusreichem, gut drainiertem Boden in Höhen von 2.500–3.000 m.
Occasione
- Südwestchina — Gansu, Sichuan und Yunnan als Hauptanbaugebiete
- Hubei und Shaanxi in mittleren Höhenlagen
- Bergwälder und feuchte Schluchten zwischen 2.500–3.000 m
- Heute kultiviert in Japan (als „Toki“), Korea und Neuseeland
- Gansu–Provinz liefert die als „Min Gui“ bekannte Premiumqualität
Tempo di raccolta
- Ernte im Spätherbst (Oktober–November), im 2. oder 3. Wachstumsjahr
- Wurzeln vorsichtig ausgraben, um die Nebenwurzeln zu erhalten
- Optimaler Erntezeitpunkt: nach dem Verwelken des oberirdischen Krauts
Elaborazione
Die Verarbeitung von Dang Gui erfordert besondere Sorgfalt, da der hohe Gehalt an flüchtigen Ölen leicht verloren gehen kann. Traditionell werden verschiedene Zubereitungsformen je nach gewünschter Wirkrichtung eingesetzt.
- Rohdroge (Shēng Dāng Guī):
- Frische Wurzeln waschen und Erde entfernen
- Langsam bei niedriger Temperatur trocknen — Hitze vermeiden
- In Scheiben schneiden oder ganze Wurzel lagern
- Weinverarbeitete Droge (Jiǔ Dāng Guī):
- Getrocknete Wurzelscheiben mit Reiswein besprühen
- Mehrere Stunden durchziehen lassen
- Sanft anrösten, bis der Wein verdampft ist
Die Weinverarbeitung verstärkt die Blut–belebende und Leitbahn–öffnende Wirkung und wird bei Blut–Stase bevorzugt.
- Erdverarbeitete Droge (Tǔ Dāng Guī):
Mit gerösteter Erde vermengt — mildert die befeuchtende Wirkung und stärkt den Milz–Bezug. Wird bei Blut–Mangel mit Feuchtigkeit bevorzugt.
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