Dang Gui - angélica china
El Dang Gui —la angélica china— es la hierba más importante para la formación de la sangre en la medicina tradicional china. Esta raíz aromática se utiliza desde hace más de 2.000 años para compensar la falta de sangre y estimular la circulación sanguínea.
Su punto fuerte, único en su género, radica en la Doble efecto: Nutre la sangre y, al mismo tiempo, la activa sin dañarla. Esta combinación única la convierte en un componente indispensable de numerosas fórmulas clásicas que nutren y activan la sangre.
Efecto desde la perspectiva de la MTC
El Dang Gui nutre y revitaliza la sangre, regula la menstruación e hidrata los intestinos. Actúa sobre el hígado como reservorio de sangre, refuerza el corazón-sangre y apoya al bazo en la hematopoyesis.
- Nutre y revitaliza la sangre (Bǔ Xuè, Huó Xuè)
- Regula la menstruación y armoniza el ciclo en casos de deficiencia de sangre y estasis sanguínea
- Hidrata el intestino en caso de heces secas debidas a una carencia de sangre
- Refuerza la sangre del corazón y calma la mente
- Movimiento de la sangre – Estasis, sin dañar el Zheng–Qi
- Favorece la regeneración de sangre y tejidos
Aplicación y dosis
El Dang Gui se administra habitualmente en una dosis de 6-15 g Se utiliza en decocción. En casos de grave deficiencia de sangre, la dosis puede aumentarse hasta 20 g. La cabeza de la raíz (Gui Tou) tiene un mayor efecto tonificante, la punta de la raíz (Gui Wei) estimula más la circulación sanguínea, y el cuerpo de la raíz (Gui Shen) combina ambos efectos.
Como gránulos, se recomiendan 2-4 g por toma, como polvo 1-3 g con agua tibia. Las tinturas (1:5) se toman en dosis de 2-4 ml dos o tres veces al día.
Formas de dosificación
- Decocción — Uso habitual: dejar cocer entre 20 y 30 minutos
- Gránulos — 2-4 g por toma, 2-3 veces al día
- Comprimidos y cápsulas — 500-1.500 mg por toma
- Polvo — 1–3 g con agua caliente
- Tintura — 2-4 ml (1:5), 2-3 veces al día
Dosificación
- Decoct: 6-15 g (dosis habitual), hasta 20 g en caso de anemia grave
- Gránulos: 2-4 g por toma
- Polvo: 1-3 g por toma
- Tintura: 2-4 ml (1:5)
Socios combinados frecuentes
Dang Gui a menudo sólo despliega todo su efecto en combinación con otras hierbas
Historia y tradición
El Dang Gui ya aparece en el Shén Nóng Běn Cǎo Jīng (hacia el año 200 a. C.) como una hierba de la clase media. Su nombre —que literalmente significa „debería volver“ (当归)— hace referencia a la sangre, que gracias a su poder regresa a los vasos sanguíneos. Según una interpretación romántica, las esposas regalaban esta raíz a sus maridos para que estos regresaran sanos y salvos de sus viajes.
Sun Simiao (581-682), el „rey de la medicina“, describió el Dang Gui en el *Qiān Jīn Yào Fāng* como un ingrediente indispensable para la medicina femenina y lo utilizó en numerosas fórmulas ginecológicas. Por ello, en Occidente se le denomina a veces „ginseng femenino“, un nombre que subraya su papel fundamental en la medicina femenina.
Zhang Yuansu (1151-1228) fue el primero en diferenciar sistemáticamente los efectos de las distintas partes de la raíz: la cabeza (Gui Tou) tonifica y eleva; el cuerpo (Gui Shen) nutre y armoniza; y la punta (Gui Wei) moviliza y disipa el estancamiento —una distinción que se mantiene hasta hoy en la práctica de la formulación de recetas y que refleja el refinamiento de la farmacia china.
Hoy en día, Dang Gui es una de las hierbas de MTC más investigadas y se utiliza en todo el mundo en medicina integrativa. En la provincia Gansu - la principal zona de cultivo, la angélica es a la vez un importante factor económico y un hito cultural.
Contraindicaciones y precauciones
- No en caso de diarrea debida a una deficiencia de Qi del bazo con humedad: el efecto hidratante agrava los síntomas.
- Se recomienda precaución en caso de hemorragia intensa o «calor sanguíneo»: el componente que estimula la circulación sanguínea puede agravar las hemorragias.
- En el Embarazo Utilizar únicamente bajo supervisión médica especializada, ya que su efecto sobre la circulación sanguínea puede poner en peligro al feto.
- No utilizar en casos de calor por deficiencia de Yin sin estasis sanguínea, ya que su naturaleza cálida puede agravar el calor.
- En caso de ingestión de anticoagulantes Es necesario consultar con un médico.
Botánica
La Angelica sinensis pertenece a la familia de las umbelíferas (Apiaceae) y es una planta herbácea perenne que alcanza una altura de entre 40 y 100 cm. El tallo es estriado y presenta un tono púrpura difuso. Las hojas son dos o tres veces pinnadas, con segmentos estrechos y lanceolados. Las flores se presentan en umbelas compuestas de entre 12 y 36 rayos y son de color blanco a blanco verdoso.
La raíz que se utiliza con fines medicinales es carnosa, muy ramificada y desprende un aroma intenso y ligeramente dulzón. Los frutos son drupas elípticas con costillas aladas. La planta prefiere los lugares frescos y húmedos Zonas de montaña en suelos ricos en humus y bien drenados, a altitudes de entre 2.500 y 3.000 m.
Ocurrencia
- Suroeste de China - Gansu, Sichuan y Yunnan como principales zonas de cultivo
- Hubei y Shaanxi a altitudes medias
- Bosques de montaña y gargantas húmedas entre 2.500-3.000 m
- Actualmente se cultiva en Japón (donde se conoce como „Toki“), Corea y Nueva Zelanda
- La provincia de Gansu produce la variedad de calidad superior conocida como „Min Gui“.
Tiempo de cosecha
- Cosecha a finales de otoño (octubre-noviembre), en el 2º o 3er año de crecimiento
- Desenterrar cuidadosamente las raíces para preservar las raíces secundarias.
- Momento óptimo de la cosecha: después de que las hierbas sobre el suelo se hayan marchitado.
Tratamiento
El procesamiento del Dang Gui requiere un cuidado especial, ya que su alto contenido en aceites volátiles puede perderse fácilmente. Tradicionalmente, se utilizan diferentes formas de preparación en función del efecto deseado.
- Droga cruda (Shēng Dāng Guī):
- Lavar las raíces frescas y eliminar la tierra
- Secar lentamente a baja temperatura - evitar el calor
- Cortar en rodajas o guardar la raíz entera
- Medicamento elaborado con vino (Jiǔ Dāng Guī):
- Rociar las rodajas de raíz seca con vino de arroz
- Dejar en infusión durante varias horas
- Asar suavemente hasta que el vino se haya evaporado
El procesamiento del vino potencia el efecto revitalizador de la sangre y de apertura de los meridianos, y se recomienda especialmente en casos de estasis sanguínea.
- Droga procesada con tierra (Tǔ Dāng Guī):
Mezclado con tierra tostada - suaviza el efecto hidratante y fortalece el bazo. Favorecido para la deficiencia de sangre con humedad.
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