Weidinger W10

Chinesische Kräutermischung: Weidinger W10

Mischung nach Dr. med. Georg Weidinger aus seinem Buch „Die Chinesische Hausapotheke“ (erschienen im Goldmann Verlag), Buch Seite 455. (Order book online at Amazon).

»Liegt Nebel über dem Feld, wartet der Bauer nicht auf Regen — er wartet auf Sonne und Wind.«

So illustriert die Lehre der TCM den Umgang mit Feuchtigkeit in der Mitte. Diesem Sonnenwind widmet die Tradition Ping Wei San — die Rezeptur, der W10 folgt.

WAS MACHT W10 BESONDERS?

Das Original: Ein Song–Klassiker der Mitte

Ping Wei San — wörtlich „das Pulver, das den Magen ebnet“ — stammt wie Si Jun Zi Tang aus dem kaiserlichen Rezepturbuch „Taiping Huimin Heji Ju Fang“ der Song–Dynastie (um 1107). Der Name spricht die Bildsprache einer Verwaltung: ebnen, glätten, in geregelte Bahnen bringen.

Die Modifikation: Eine Frucht wie eine Skulptur

Dr. Weidinger ergänzt das Original um Fo Shou, die Buddhafinger–Zitrone — eine bizarre, fingerförmig gespaltene Zitrusfrucht, die in China seit Jahrhunderten als Glückssymbol verschenkt wird — und um die Jujube.

In der Systematik der TCM ist Ping Wei San die klassische Rezeptur des Musters Feuchtigkeit in Milz und Magen (die „feuchte Mitte“).

Erst die Sonne, dann der Pflug — Landwirtschaft im Kleinen.

THE HERBS IN THIS RECIPE

Klassische TCM–Rezepturen sind aufgebaut wie ein Hofstaat: Kaiser, Minister, Assistent und Bote — jede Zutat hat eine definierte Rolle im Gefüge:

Atractylodes rhizome | Cang Zhu (Atractylodis Rhizoma): 31%
KAISERKRAUT

Der dunkle, harzreiche Wurzelstock von Atractylodes lancea — der „graue“ Bruder des Weißen Atractylodes (Bai Zhu). Beim Anschneiden zeigen sich die charakteristischen zinnoberroten Harzpunkte, an denen Kenner die Qualität ablesen.

Magnolia bark | Hou Po (Magnoliae Cortex): 24%
MINISTERKRAUT

Die aromatische Rinde der Magnolie Magnolia officinalis aus den Bergwäldern Süd– und Westchinas — die Bäume brauchen rund zwanzig Jahre, ehe ihre dicke Rinde geerntet werden kann.

Tangerine peel | Chen Pi (Citri Reticulatae Pericarpium): 18%
ASSISTENZKRAUT

Die gereifte Schale der Mandarine Citrus reticulata — „Chen“ bedeutet „gealtert“: Je länger die Schale lagert, desto höher wird sie geschätzt; Spitzenqualitäten aus Xinhui reifen jahrzehntelang wie guter Wein.

Buddha's Finger–Lemon | Fo Shou (Citri Sarcodactylis Fructus): 15%
ASSISTENZKRAUT

Die Buddhafinger–Zitrone Citrus medica var. sarcodactylis — eine bizarre, in „Finger“ gespaltene Zitrusfrucht, die in China als Glückssymbol verschenkt und als Duftfrucht in Schalen ausgelegt wird.

Honey–Licorice Root | Zhi Gan Cao (Glycyrrhizae Radix praeparata): 6%
BOTENKRAUT

Die in Honig geröstete Ural–Süßholzwurzel (Glycyrrhiza uralensis) — „Zhi“ bezeichnet genau diese Honig–Röstung. Süßholz ist die wohl am häufigsten eingesetzte Zutat der gesamten chinesischen Rezepturtradition: Dem Botenkraut fällt die Aufgabe zu, alle Zutaten zu einem stimmigen Ganzen zu verbinden.

Chinesische Jujube | Da Zao (Jujubae Fructus): 6%
BOTENKRAUT

Die Chinesische Jujube (Ziziphus jujuba), auch „Rote Dattel“ genannt, ist in China Obst, Süßigkeit und Rezeptur–Zutat zugleich — kaum eine Küche des Nordens kommt ohne sie aus.

Ingredients:

Pinyin	Latin name	German designation	Percent %	6 tabs (3 g)
Cang Zhu	Rhizoma Atractylodis	Atractylodes root	31,0	0,93
Chen Pi	Pericarpium Citri Reticulatae	Tangerine peel	18,0	0,54
Da Zao	Fructus Zizyphi Jujubae	Chinese date fruits	6,0	0,18
Fo Shou	Citrus Sacrodactylus	Finger fruit of the gods, Buddha hand fruit, finger lemon	15,0	0,45
Hou Po	Cortex Magnoliae Officinalis	Magnolia bark	24,0	0,72
Zhi Gan Cao	Radix Glycyrrhizae Uralensis	Ural licorice root	6,0	0,18

* Hinweis: Wenn in dieser Produktbeschreibung von „Herz“, „Leber“, „Milz“, „Lunge“, „Niere“ usw. die Rede ist, sind immer die Funktionskreise der chinesischen Medizin gemeint — energetische Systeme, nicht die anatomischen Organe.

Note:
Only the highest quality herbs from Chinese medicine have been selected for the formulations of these food supplements to ensure maximum health benefits. They contain only over-the-counter herbs and are used as a dietary supplement.

Food supplements are not intended as a substitute for a balanced and varied diet and a healthy lifestyle. Do not exceed the recommended daily intake. Keep out of the reach of small children. Store away from light and at room temperature. For an accurate diagnosis, and especially for pregnant and breastfeeding women, we recommend consulting a therapist specializing in Chinese medicine or your family doctor.

TCM herbs: 100% tested quality

Alle konzentrierten Pulver oder Granulate, mit denen unsere Kräutermischungen hergestellt werden, sind qualitativ zertifiziert. Das bedeutet, dass jede Pflanze zuvor von einem Labor getestet wird. Erst wenn die Qualitätsansprüche erreicht sind, wird eine Pflanze für die Produktion freigegeben.

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