Cang Zhu - Rhizome d'atractylodes
Le Cang Zhu - le rhizome d'atractylodes - est l'une des herbes les plus importantes contre l'humidité interne dans la MTC. Son parfum puissant et camphré reflète son pouvoir asséchant aromatique, la humidité trouble se dissout dans le Réchauffeur Moyen.
Il est utilisé lorsque l'humidité bloque la rate — ce qui se traduit par une sensation de lourdeur au niveau du centre, une perte d'appétit et une remontée du Qi de l'estomac — et permet en outre d'éliminer le vent-humidité des articulations et des muscles en cas de syndrome Bi.
Effet du point de vue de la MTC
Le Cang Zhu assèche l'humidité et renforce la rate dans sa fonction de transformation. Il chasse l'humidité du vent et dissout la surface en cas d'humidité extérieure vent-froid.
- Assèche l'humidité et renforce la transformation de la rate en cas de manque d'appétit et de remontée du Qi de l'estomac
- Chasse le vent et l'humidité au niveau des articulations et des muscles dans le syndrome de Bi
- Dissout la surface en cas de vent, de froid et d’humidité, accompagnés d’une sensation de lourdeur dans les membres
- Clarifie les yeux en cas de cécité nocturne et de troubles de la vision dus à l'humidité
- La qualité aromatique transforme l'humidité terne dans le réchauffeur intermédiaire
Utilisation & dosage
Le Cang Zhu est dosé différemment selon la forme de traitement. Utilisé cru, il développe l'effet desséchant le plus fort, tandis que la forme lavée au riz a un effet plus doux sur les estomacs sensibles.
La dose standard est de 5 à 10 g en décoction. En cas d'humidité importante, la dose peut être augmentée jusqu'à 15 g ; chez les patients sensibles, il est recommandé d'opter pour la dose la plus faible.
Formes d'administration
- Dekokt — utilisation classique dans une recette à base de plantes
- granulés — sous forme d'extrait concentré, dissous dans de l'eau chaude
- comprimés — forme galénique standardisée
- Poudre — mélangé à de l'eau chaude ou à une soupe de riz
- encens — traditionnellement utilisé pour purifier l'air ambiant en période d'épidémie
Dosage
- Décoction (brute) : 5 à 10 g
- Décoction (riz lavé) : 5 à 10 g
- Granulés : 2 à 3 g
- Poudre : 1,5 à 3 g
Partenaires de combinaison fréquents
Le Cang Zhu ne déploie souvent son plein effet qu'en combinaison avec d'autres plantes.
Histoire et tradition
Dans le *Shén Nóng Běn Cǎo Jīng*, le Cang Zhu apparaît encore sous le nom commun de „ Zhú “, aux côtés du Bai Zhu. Ce n’est que Táo Hóngjǐng a clairement séparé les deux espèces d'atractylodes sous la dynastie Liáng (env. 500 après J.-C.) : Bai Zhu pour tonifier la rate, Cang Zhu pour sécher l'humidité. Cette distinction marque encore aujourd'hui la pratique de la MTC.
Le Cang Zhu a acquis sa renommée grâce à la tradition consistant à le brûler en période d'épidémie de fièvre (Wēn Yì). Le Běn Cǎo Gāng Mù Lǐ Shízhēn rapporte que, lors des épidémies, on brûlait du Cang Zhu dans les chambres des malades afin de chasser les „ vapeurs troubles “. Cette pratique s'est perpétuée dans certaines régions de Chine jusqu'à la fête des bateaux-dragons et rappelle les connaissances modernes selon lesquelles les huiles essentielles ont effectivement un effet antimicrobien.
Le célèbre médecin Zhū Dānxī (1281–1358) fit du Cang Zhu la pierre angulaire de son approche contre les schémas d'humidité et formula cette phrase légendaire : „ Le Cang Zhu est l'épée qui tranche l'humidité. “ Dans sa pratique quotidienne, il l’utilisait chez presque tous les patients présentant des signes d’humidité — du surpoids à la langue enflée.
Contre-indications & précautions
- Sauf chez Déficience de Yin accompagnée de sécheresse — ses propriétés fortement desséchantes épuiseraient encore davantage les fluides corporels.
- Chez Carence en Qi accompagnée d'une transpiration excessive Le Cang Zhu est contre-indiqué, car ses propriétés piquantes et dispersantes favorisent la transpiration.
- Attention à chaleur interne sans humidité — une température élevée peut aggraver la chaleur.
- À ne pas utiliser seul dans les cas suivants : selles liquides et aqueuses due à une insuffisance du Yang de la rate sans humidité.
- Dans la Grossesse uniquement après consultation d'un médecin.
Botanique
Atractylodes lancea (Thunb.) DC. est une plante herbacée vivace de la famille des astéracées (Asteraceae), qui atteint une hauteur de 30 à 100 cm. C'est le rhizome qui est utilisé comme plante médicinale : il est noueux, de forme irrégulière et dégage, lorsqu'on le coupe, une odeur intense rappelant celle du camphre.
On les caractérise par ce qu'on appelle les „Points vermillon“ (Zhū Shā Diǎn) — des gouttelettes d’huile brun-rougeâtre à la coupe, considérées comme un signe de qualité. Plus ces points sont visibles, plus la plante est prisée. Les feuilles sont alternes, coriaces et dentelées d’épines sur les bords ; les fleurs, de couleur rouge pourpre à blanche, sont regroupées en inflorescences en forme de capitules.
Occurrence
- Répartition naturelle en Chine centrale et orientale, en Corée et au Japon
- Principales régions de culture dans le Jiangsu (Máo Shān), le Hubei et le Henan
- La qualité issue de Máo Shān (Máo Cāng Zhú) est considérée comme la meilleure
- Préfère les pentes de montagne sèches et rocailleuses et les forêts claires à 300-1500 m d'altitude
Le temps des récoltes
- Récolte au printemps (mars-avril) ou à l'automne (septembre-octobre)
- Rhizome le déterrer après 2 à 3 ans de croissance
- récolte d'automne offre une teneur plus élevée en huiles essentielles
Traitement
Le Cang Zhu est traité sous différentes formes afin d'adapter son action de manière ciblée.
- Shēng Cāng Zhú (rhizome brut d'atractylodes) - effet asséchant le plus fort :
- Laver le rhizome et le débarrasser des restes de terre
- Couper en tranches et faire sécher à l'air libre
- Mǐ Cāng Zhú (rhizome d'atractylodes lavé au riz) - plus doux pour l'estomac :
- Faire tremper les rhizomes dans l'eau de lavage du riz
- Laisser reposer plusieurs heures, puis sécher
- Chǎo Cāng Zhú (rhizome d'atractylodes grillé) - effet plus doux :
- Faire griller les rondelles de rhizome dans une poêle sèche à feu moyen.
- Faire griller jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée.
Herbes apparentées
Herbes ayant des effets similaires et des domaines d'application apparentés
