{"id":1807,"date":"2020-09-25T14:23:38","date_gmt":"2020-09-25T12:23:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meine-tcm.com\/?page_id=1807"},"modified":"2020-10-27T18:21:08","modified_gmt":"2020-10-27T17:21:08","slug":"cambiare-le-proprie-abitudini-alimentari","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.meine-tcm.com\/it\/cambiare-le-proprie-abitudini-alimentari\/","title":{"rendered":"Cambiare le proprie abitudini alimentari"},"content":{"rendered":"<section class=\"section h1-h3\" id=\"section_1470505187\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row row-collapse align-center\"  id=\"row-289418009\">\n\n\n\t<div id=\"col-1646333917\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<h1>Cambiare le proprie abitudini alimentari<\/h1>\n<h3 class=\"width-h1\">La sfida di 8 settimane<\/h3>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-1646333917 > .col-inner {\n  max-width: 960px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_1470505187 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\t<div id=\"gap-1397014427\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-1397014427 {\n  padding-top: 40px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t<section class=\"section main-teaser\" id=\"section_1513337328\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row row-collapse align-center\"  id=\"row-1716937057\">\n\n\n\t<div id=\"col-1707835501\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<p class=\"teaser\">Per molte persone, cambiare la propria dieta \u00e8 associato alla frustrazione perch\u00e9 hanno fallito spesso. Se anche voi la pensate cos\u00ec, partecipate alla nostra sfida di 8 settimane. Vi mostreremo come potete fare una grande differenza con piccoli cambiamenti.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-1707835501 > .col-inner {\n  max-width: 800px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_1513337328 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\t<div id=\"gap-284872489\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-284872489 {\n  padding-top: 40px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t<section class=\"section one-image\" id=\"section_844017447\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row row-collapse align-center\"  id=\"row-895675709\">\n\n\n\t<div id=\"col-1816440746\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\n  <div class=\"banner has-hover rounded-corner has-parallax\" id=\"banner-1881597413\">\n          <div class=\"banner-inner fill\">\n        <div class=\"banner-bg fill\" data-parallax=\"-1\" data-parallax-container=\".banner\" data-parallax-background>\n            <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"319\" src=\"https:\/\/www.meine-tcm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/qi-gong-master-1400x438.jpg\" class=\"bg attachment-large size-large\" alt=\"Posa del Qi Gong, primo piano delle mani\" title=\"Qi Gong\" \/>                                    \n                    <\/div>\n\t\t\n        <div class=\"banner-layers container\">\n            <div class=\"fill banner-link\"><\/div>            \n\n   <div id=\"text-box-1720293847\" class=\"text-box banner-layer hidden x50 md-x50 lg-x50 y50 md-y50 lg-y50 res-text\">\n                                <div class=\"text-box-content text dark\">\n              \n              <div class=\"text-inner text-center\">\n                  \n\n<h3 class=\"uppercase\"><strong>Questo \u00e8 un semplice banner<\/strong><\/h3>\n<p>Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat.<\/p>\n\n              <\/div>\n           <\/div>\n                            \n<style>\n#text-box-1720293847 {\n  width: 60%;\n}\n#text-box-1720293847 .text-box-content {\n  font-size: 100%;\n}\n<\/style>\n    <\/div>\n \n\n        <\/div>\n      <\/div>\n\n            \n<style>\n#banner-1881597413 {\n  padding-top: 286px;\n}\n<\/style>\n  <\/div>\n\n\n<p class=\"caption\">Esercizio di Qi Gong<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-1816440746 > .col-inner {\n  max-width: 960px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_844017447 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\t<div id=\"gap-524303053\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-524303053 {\n  padding-top: 60px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t<section class=\"section h2\" id=\"section_1178481473\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row row-collapse align-center\"  id=\"row-1576579274\">\n\n\n\t<div id=\"col-151543401\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<h2>Pi\u00f9 energia, vitalit\u00e0 e gioia di vivere in 8 settimane<\/h2>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-151543401 > .col-inner {\n  max-width: 960px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_1178481473 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\t<div id=\"gap-2033979147\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-2033979147 {\n  padding-top: 40px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t<section class=\"section text\" id=\"section_1681684298\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row row-collapse align-center\"  id=\"row-1577261582\">\n\n\n\t<div id=\"col-592315682\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-left\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<h2>Masticare accuratamente<\/h2>\n<h3 class=\"followingh2\">Settimana 1<\/h3>\n<p>\"Bevi il cibo e mastica i liquidi\". Cercate di attenervi a questo principio in futuro, poich\u00e9 si \u00e8 dimostrato molto efficace nella pratica. La prima fase della digestione avviene in bocca. L'amilasi contenuta nella saliva \u00e8 responsabile della scomposizione di parti del cibo prima che raggiungano lo stomaco. Se il chimo raggiunge lo stomaco, ha meno lavoro da digerire e risparmia energia. In pratica, si pu\u00f2 dire che meno tempo si ha a disposizione per mangiare o pi\u00f9 tardi si mangia, pi\u00f9 il pasto dovrebbe assomigliare a una zuppa tiepida. Questo perch\u00e9 lo stomaco, grazie alla sua temperatura corporea pi\u00f9 elevata, desidera cibi caldi piuttosto che freddi di frigorifero.\u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Se si mangia lentamente, anche il chimo entra lentamente e in dosi misurate nel tratto digestivo, da dove entra lentamente nel flusso sanguigno. I carboidrati ingeriti fanno salire lentamente il livello di zucchero nel sangue e, di conseguenza, anche il livello di insulina. Non si avverte una sensazione di fame famelica. Solo se si consumano carboidrati troppo velocemente, il che provoca un'impennata dei livelli di insulina per poi ridiscendere dopo una salita, si avverte un senso di fame. \u00c8 meglio masticare ogni boccone circa 20 volte. Sembra faticoso, ma concentrandosi su una masticazione consapevole, si apprezzer\u00e0 di pi\u00f9 il cibo. E questa \u00e8 la sfida della seconda settimana!<\/p>\n<h2>Il cibo \u00e8 piacere<\/h2>\n<h3 class=\"followingh2\">Settimana 2<\/h3>\n<p>Godetevi il cibo e assaporatelo con tutto il cuore! Se desiderate apportare una delle modifiche suggerite al vostro comportamento alimentare, scegliete l'opzione o la variante che vi d\u00e0 pi\u00f9 piacere, in modo da mantenerla. Siate creativi e trovate il vostro modo personale di mangiare. Ad esempio, se non vi piace la versione dolce della colazione calda del mattino, provate a fare una colazione salata o cambiate il tipo di cereali. Non rinunciate subito. Cercate di imparare e celebrare un'alimentazione consapevole. Non dimenticate: \"sei ci\u00f2 che mangi\". C'\u00e8 un'incredibile quantit\u00e0 di verit\u00e0 in questo detto. Nella mia pratica osservo sempre che molti disturbi si risolvono semplicemente nelle persone che si godono il cibo, sia da sole che in buona compagnia. Vi consiglio quindi di godervi il vostro pasto in un'atmosfera calma e rilassata, magari a lume di candela. Passiamo gran parte della nostra vita a mangiare. Perch\u00e9 allora non ci godiamo il pasto e non guadagniamo energia e vitalit\u00e0?<\/p>\n<h2>Colazione calda<\/h2>\n<h3 class=\"followingh2\">Settimana 3<\/h3>\n<p>Questa \u00e8 la sfida della settimana 3. Sapete bene che quando qualcosa va storto al mattino e non vi sentite bene, l'intera giornata ne risente negativamente. Ecco perch\u00e9 vi consiglio di fare una colazione calda al mattino. Il processo di cottura \u00e8 una sorta di pre-digestione e quindi l'apparato digerente ha meno da fare. Non importa se mangiate un porridge di cereali dolce con frutta o qualcosa di salato con miglio, riso o verdure. L'energia della milza sar\u00e0 felice in ogni caso. Apprezza tutto ci\u00f2 che \u00e8 caldo perch\u00e9 ne ricava pi\u00f9 energia.\u00a0<\/p>\n<p>Non saltate la colazione. Se non fate colazione, la milza deve prendere l'energia dalla riserva, i reni. A un certo punto, per\u00f2, anche il rene si esaurisce perch\u00e9 gli manca questa energia. Ecco perch\u00e9 fare una colazione calda \u00e8 come guarire dall'interno, dal centro. Improvvisamente il corpo \u00e8 di nuovo pieno di energia. E soprattutto non c'\u00e8 pi\u00f9 la cosiddetta umidit\u00e0, come viene chiamato in MTC il comunemente noto \"sciacquamento\" del corpo. Una tipica colazione classica con panini di farina bianca, marmellata, formaggio, quark ed eventualmente latte crea questa umidit\u00e0 interna, che appesantisce e affossa l'organismo. Di conseguenza, non tutto il corpo funziona bene. In particolare, il metabolismo ne risulta appesantito. In molti casi, questo porta all'obesit\u00e0. Nella mia pratica ho notato che alcune persone sono dimagrite quasi per caso, semplicemente passando a una colazione calda. L'energia della milza, che regola il nostro peso corporeo, \u00e8 responsabile di questo. Vi invito a provare. Ma almeno per la durata di questa sfida, perch\u00e9, a seconda dell'esaurimento dell'organismo, potrebbe essere necessario un po' di tempo prima che l'umidit\u00e0 in eccesso scompaia dal corpo.\u00a0<\/p>\n<h2>L'acqua \u00e8 la fonte della vita<\/h2>\n<h3 class=\"followingh2\">Settimana 4<\/h3>\n<p>Il fatto che si debba bere acqua a sufficienza non \u00e8 una novit\u00e0 e sono certo che lo sapete. Per calcolare la quantit\u00e0 di acqua da bere, trovo sempre utile la seguente formula:<\/p>\n<p>35 ml di acqua per chilogrammo di peso corporeo. Ci\u00f2 significa che una donna di 60 kg dovrebbe bere 2,1 litri di acqua al giorno. E per favore, solo acqua. Non t\u00e8. Esistono anche t\u00e8 che, come il caff\u00e8, eliminano l'acqua dal corpo. Anche l'acqua calda dovrebbe essere bevuta regolarmente. Iniziate con almeno 1\/4 di litro di acqua calda, preferibilmente subito dopo esservi alzati. Per motivi pratici, si pu\u00f2 far bollire in un bollitore, ma \u00e8 meglio far bollire l'acqua lentamente in una pentola per 20 minuti. Questo \u00e8 particolarmente importante nella stagione fredda. In questo modo si fornisce all'apparato digerente energia sotto forma di calore. Allo stesso tempo, si svuotano i reni e si libera l'organismo da tutto ci\u00f2 che vi si \u00e8 accumulato durante la notte.<\/p>\n<h2>Cucinare il cibo<\/h2>\n<h3 class=\"followingh2\">Settimana 5<\/h3>\n<p>Questo punto suscita molte discussioni. Non voglio essere troppo severo, insistendo sul fatto che si dovrebbero mangiare solo cibi cotti. Ma il fatto \u00e8 che mangiare grandi quantit\u00e0 di cibo crudo causa a molte persone problemi digestivi o, pi\u00f9 in generale, scatena uno stato di mancanza di energia. Ci\u00f2 significa che il corpo ha troppo poco yang, cio\u00e8 troppo poco calore interiore. Questa carenza di Yang si riconosce pi\u00f9 facilmente dal fatto che queste persone sono sempre troppo fredde, non solo nei periodi di basse temperature, ma anche in estate. Naturalmente consiglio loro di mangiare una zuppa di verdure calda invece di un'insalata.<\/p>\n<p>Le verdure cotte sono pi\u00f9 facili da digerire rispetto a quelle crude e riscaldano il corpo. Vi sembra assurdo? Provate e verificate voi stessi. Non credete alle mie parole finch\u00e9 non le avrete provate voi stessi. A proposito di reni, anche loro sono felici di un pasto caldo, perch\u00e9 hanno bisogno di meno energia per la digestione e quindi vengono risparmiati. Il rene \u00e8 il deposito della nostra vitalit\u00e0.<\/p>\n<p>Ormai siete passati da una colazione fredda a una calda. Ora dovreste mangiare zuppe riscaldanti, come zuppe di verdure o di carne, invece di insalate e altri piatti freddi durante la stagione fredda. Si possono anche mangiare carne e legumi cotti. Ricordate sempre che il processo di cottura \u00e8 una sorta di digestione. I cibi caldi fanno incredibilmente bene alla salute e al benessere generale.<\/p>\n<h2>Eliminare lo zucchero<\/h2>\n<h3 class=\"followingh2\">Settimana 6<\/h3>\n<p>Niente zucchero e niente carboidrati raffinati! Mangiate meno zucchero possibile. Lo zucchero \u00e8 dannoso per il pancreas perch\u00e9 stimola costantemente la produzione di insulina e, con il tempo, indebolisce questo importante organo, che alla fine si esaurisce. Dal punto di vista della MTC, milza e pancreas formano una squadra responsabile della cosiddetta \"energia postnatale\". Oltre alla respirazione, questo organo determina in larga misura la quantit\u00e0 di energia disponibile.<\/p>\n<p>Quest'area \u00e8 anche conosciuta come il centro dell'essere umano. Questo centro \u00e8 responsabile della vitalit\u00e0 e della salute. In questa zona si pu\u00f2 letteralmente mangiare sano o malato. Per questo motivo, evitate i carboidrati raffinati come la farina bianca e optate invece per i cosiddetti carboidrati multivalenti. Questi includono cereali come avena, farro, orzo, miglio e riso selvatico. Anche la frutta e la verdura contengono carboidrati preziosi. Si consiglia di cucinare, cuocere al vapore o al forno questi alimenti, ma questi processi non devono durare troppo a lungo.<\/p>\n<p>Evitate anche succhi di frutta e bibite dolci. Contengono bombe caloriche che non fanno altro che danneggiare l'organismo. Bevete invece acqua pura.<\/p>\n<h2>Proteine vegetali<\/h2>\n<h3 class=\"followingh2\">Settimana 7<\/h3>\n<p>Le proteine sono i mattoni fondamentali della vita. Noi esseri umani, ma anche gli animali e le piante, siamo costituiti da proteine. Le proteine vegetali dovrebbero avere una priorit\u00e0 maggiore nella nostra dieta. Vi consiglio di consumare regolarmente pi\u00f9 proteine di origine vegetale. I legumi come le lenticchie, i fagioli, la soia e le arachidi sono ottime fonti di proteine vegetali, cos\u00ec come i funghi come lo shiitake e i funghi ostrica e le noci. Dovreste consumare meno proteine animali, ma mangiare un po' di carne di tanto in tanto fa sicuramente bene al vostro organismo, in quanto fornisce un prezioso yang.\u00a0<\/p>\n<p>Le proteine animali provenienti dagli allevamenti di fabbrica raramente sono di buona qualit\u00e0. Molte delle nostre malattie della civilt\u00e0 possono essere ricondotte al consumo eccessivo di proteine animali di scarsa qualit\u00e0. Pu\u00f2 causare malattie vascolari, diabete mellito, cancro, ma anche malattie autoimmuni. La carne di alta qualit\u00e0 \u00e8 un bene di lusso e, come gi\u00e0 detto, non deve essere consumata quotidianamente; al contrario, sarebbe un male. Mangiare carne 1-2 volte alla settimana \u00e8 del tutto sufficiente.\u00a0<\/p>\n<h2>Niente fast food<\/h2>\n<h3 class=\"followingh2\">Settimana 8<\/h3>\n<p>Questa \u00e8 l'ultima sfida del vostro viaggio nel mondo dell'alimentazione. Congratulazioni se non siete consumatori di fast food! Tuttavia, se continuate a ricorrere ai cibi pronti, o addirittura li consumate regolarmente, sappiate che questi alimenti non vi danno energia ma, al contrario, sottraggono al vostro corpo energia preziosa. L'organismo non riconosce i numerosi additivi etichettati con il numero E e nessuno \u00e8 in grado di dire con esattezza quali siano gli effetti di queste sostanze sull'organismo. Scienziati autorevoli ritengono che molti di questi additivi ci facciano ammalare a lungo termine e non ci rendano pi\u00f9 vitali e sani. Ecco perch\u00e9 vi consiglio vivamente di ridurre il consumo di fast food. Siate critici anche nella scelta del ristorante in cui andare.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-592315682 > .col-inner {\n  max-width: 800px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_1681684298 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\t<div id=\"gap-1982309577\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-1982309577 {\n  padding-top: 60px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t<section class=\"section blogpostlist\" id=\"section_1586367438\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row row-collapse align-center\"  id=\"row-1701344869\">\n\n\n\t<div id=\"col-40774290\" class=\"col blogpostscarousel small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-left\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<h2>Altri articoli 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difese con la giusta alimentazione\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"479\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.meine-tcm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/gewuerze-02-920x768-1-479x400.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-post-image\" alt=\"Nove cucchiai di legno con diverse spezie TCM su sfondo scuro\" srcset=\"https:\/\/www.meine-tcm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/gewuerze-02-920x768-1-479x400.jpg 479w, https:\/\/www.meine-tcm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/gewuerze-02-920x768-1-510x426.jpg 510w, https:\/\/www.meine-tcm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/gewuerze-02-920x768-1-768x641.jpg 768w, https:\/\/www.meine-tcm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/gewuerze-02-920x768-1-600x501.jpg 600w, https:\/\/www.meine-tcm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/gewuerze-02-920x768-1.jpg 920w\" sizes=\"auto, (max-width: 479px) 100vw, 479px\" title=\"Spezie TCM\" \/>\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n  \t\t\t\t\t\t\t<div class=\"overlay\" 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