{"id":1263,"date":"2020-09-11T15:46:43","date_gmt":"2020-09-11T13:46:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meine-tcm.com\/produkt\/w15-gedeih-mischung\/"},"modified":"2026-08-24T18:37:01","modified_gmt":"2026-08-24T16:37:01","slug":"weidinger-w15","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.meine-tcm.com\/es\/produkt\/weidinger-w15\/","title":{"rendered":"Weidinger W15"},"content":{"rendered":"

Chinesische Kr\u00e4utermischung: Weidinger W15<\/h2>\n

Mischung nach Dr. med. Georg Weidinger aus seinem Buch \u201eDie Chinesische Hausapotheke“ (erschienen im Goldmann Verlag), Buch Seite 492. (Buch bei Amazon online bestellen<\/u><\/a>).<\/p>\n

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\u00bbEin Feld gedeiht nicht durch D\u00fcnger allein, sondern durch guten Boden.\u00ab<\/i><\/p>\n

So beschreibt die Lehre der TCM die Pflege der Mitte. Diesem guten Boden widmet die Tradition Shen Ling Bai Zhu San \u2014 die Rezeptur, der W15 folgt.<\/p>\n<\/blockquote>\n

WAS MACHT W15 BESONDERS?<\/h3>\n

Die Grundlage:<\/strong> Auf den \u201eVier Edlen Herren\u201c gebaut<\/p>\n

Shen Ling Bai Zhu San erweitert die ber\u00fchmte Grundformel Si Jun Zi Tang (die \u201eVier Edlen Herren\u201c) um Zutaten, die die Tradition der Feuchtigkeit zuordnet \u2014 Lotossamen, Helmbohne, Hiobstr\u00e4ne und Yamswurzel. Aufgezeichnet ist sie im kaiserlichen Rezepturbuch der Song\u2013Dynastie.<\/p>\n

Die K\u00fcche im Kr\u00e4uterbeutel:<\/strong><\/p>\n

Auff\u00e4llig viele Zutaten dieser Rezeptur sind zugleich Nahrungsmittel: Lotossamen und Yamswurzel liegen in China wie Gem\u00fcse auf dem Markt, Hiobstr\u00e4nen\u2013Korn wird wie Graupen gekocht \u2014 ein Kennzeichen der besonders milden Mitte\u2013Rezepturen.<\/p>\n

In der Systematik der TCM ist Shen Ling Bai Zhu San die klassische Rezeptur des Musters Milz\u2013Qi Mangel mit Feuchtigkeit<\/strong>.<\/p>\n

Zehn milde Zutaten wie eine kr\u00e4ftigende Suppe \u2014 Nahrung und Rezeptur zugleich.<\/i><\/p>\n

DIE KR\u00c4UTER DIESER REZEPTUR<\/h3>\n

Klassische TCM\u2013Rezepturen sind aufgebaut wie ein Hofstaat: Kaiser, Minister, Assistent und Bote<\/strong> \u2014 jede Zutat hat eine definierte Rolle im Gef\u00fcge:<\/p>\n

\"Dang<\/span>Glockenwindenwurzel<\/strong> | Dang Shen (Codonopsitis Radix): 20%<\/strong>
\nKAISERKRAUT<\/a><\/span><\/p>\n

Die Wurzel des Glockenblumengew\u00e4chses Codonopsis pilosula<\/i> stammt aus den Bergregionen Nordchinas \u2014 die ber\u00fchmteste Herkunft tr\u00e4gt den Namen \u201eLu Dang“ aus Shanxi. Sie gilt als der milde Verwandte des Ginseng und ist in China so allt\u00e4glich, dass sie in vielen Familienk\u00fcchen in der Suppe landet.<\/p>\n

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\"Bai<\/span>Wei\u00dfer Atractylodes<\/strong> | Bai Zhu (Atractylodis Macrocephalae Rhizoma): 13%<\/strong>
\nMINISTERKRAUT<\/a><\/span><\/p>\n

Der Wurzelstock des Korbbl\u00fctlers Atractylodes macrocephala<\/i> wird vor allem in den ostchinesischen Provinzen kultiviert \u2014 die Ware aus Zhejiang genie\u00dft traditionell den besten Ruf.<\/p>\n

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\"Fu<\/span>Kiefernschwamm<\/strong> | Fu Ling (Poriae Cocos Sclerotium): 13%<\/strong>
\nMINISTERKRAUT<\/a><\/span><\/p>\n

Kein Kraut, sondern ein Pilz: Fu Ling ist das unterirdische Geflecht (Sklerotium) des Kiefernschwamms, der an den Wurzeln alter Kiefern w\u00e4chst \u2014 ein Schatz, den Sammler fr\u00fcher mit Sonden im Waldboden aufsp\u00fcrten.<\/p>\n

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\"Shan<\/span>Yamswurzel<\/strong> | Shan Yao (Dioscoreae Rhizoma): 13%<\/strong>
\nASSISTENZKRAUT<\/a><\/span><\/p>\n

Das Rhizom der Chinesischen Yamswurzel Dioscorea opposita<\/i> ist in China Kulturpflanze und Nahrungsmittel zugleich: Frisch geerntet landet es dort ganz allt\u00e4glich in Suppen und Pfannengerichten. Die ber\u00fchmteste Herkunft tr\u00e4gt den Namen \u201eHuai Shan\u201c \u2014 nach der alten Region Huaiqing in Henan.<\/p>\n

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\"Bai<\/span>Wei\u00dfe Hyazinthenbohne<\/strong> | Bai Bian Dou (Lablab Semen Album): 9%<\/strong>
\nASSISTENZKRAUT<\/a><\/span><\/p>\n

Die wei\u00dfen Samen der Helmbohne Lablab purpureus<\/i> \u2014 einer Kletterbohne, die in weiten Teilen Asiens als Gem\u00fcse angebaut wird. F\u00fcr die Rezeptur werden die reifen, hellen Samen genommen.<\/p>\n

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\"Lian<\/span>Lotossamen<\/strong> | Lian Zi (Nelumbinis Semen): 6%<\/strong>
\nASSISTENZKRAUT<\/a><\/span><\/p>\n

Die Samen der Heiligen Lotosblume Nelumbo nucifera<\/i> \u2014 jener Pflanze, die in der chinesischen Kultur f\u00fcr Reinheit steht. Lotossamen sind zugleich eine beliebte Zutat f\u00fcr Suppen und S\u00fc\u00dfspeisen.<\/p>\n

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\"Yi<\/span>Hiobstr\u00e4nensamen<\/strong> | Yi Yi Ren (Coicis Semen): 6%<\/strong>
\nASSISTENZKRAUT<\/a><\/span><\/p>\n

Die gesch\u00e4lten K\u00f6rner der Hiobstr\u00e4ne Coix lacryma-jobi<\/i> \u2014 eines S\u00fc\u00dfgrases, dessen tr\u00e4nenf\u00f6rmige Samenh\u00fcllen fr\u00fcher zu Rosenkr\u00e4nzen aufgef\u00e4delt wurden. In der K\u00fcche wird das Korn wie Graupen gekocht.<\/p>\n

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\"Sha<\/span>Amomum\u2013Frucht<\/strong> | Sha Ren (Amomi Fructus): 6%<\/strong>
\nASSISTENZKRAUT<\/a><\/span><\/p>\n

Die Kapselfr\u00fcchte von Amomum villosum<\/i>, einem Ingwergew\u00e4chs aus den Bergw\u00e4ldern S\u00fcdchinas \u2014 eng verwandt mit dem Kardamom und \u00e4hnlich aromatisch.<\/p>\n

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\"Jie<\/span>Ballonblumenwurzel<\/strong> | Jie Geng (Platycodonis Radix): 8%<\/strong>
\nASSISTENZKRAUT<\/a><\/span><\/p>\n

Die Wurzel der Ballonblume Platycodon grandiflorus<\/i>, deren Knospen sich wie kleine Ballons aufbl\u00e4hen, bevor sie aufspringen. In Korea ist dieselbe Wurzel als \u201eDoraji“ eine allt\u00e4gliche Gem\u00fcsebeilage.<\/p>\n

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\"Zhi<\/span>Honig\u2013S\u00fc\u00dfholzwurzel<\/strong> | Zhi Gan Cao (Glycyrrhizae Radix praeparata): 6%<\/strong>
\nBOTENKRAUT<\/a><\/span><\/p>\n

Die in Honig ger\u00f6stete Ural\u2013S\u00fc\u00dfholzwurzel (Glycyrrhiza uralensis<\/i>) \u2014 \u201eZhi“ bezeichnet genau diese Honig\u2013R\u00f6stung. S\u00fc\u00dfholz ist die wohl am h\u00e4ufigsten eingesetzte Zutat der gesamten chinesischen Rezepturtradition: Dem Botenkraut f\u00e4llt die Aufgabe zu, alle Zutaten zu einem stimmigen Ganzen zu verbinden.<\/p>\n

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Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Pinyin<\/td>\nLateinische Bezeichnung<\/td>\nDeutsche Bezeichnung<\/td>\nProzent %<\/td>\n6 Tabs (3\u00a0g)<\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Bai Bian Dou<\/td>\nSemen Dolichoris Lablab<\/td>\nHelmbohnensamen<\/td>\n9,0<\/td>\n0,27<\/td>\n<\/tr>\n
Bai Zhu<\/td>\nRhizoma Atractylodis Macrocephalae<\/td>\nWurzel des Erdsprosses<\/td>\n13,0<\/td>\n0,39<\/td>\n<\/tr>\n
Dang Shen<\/td>\nRadix Codonopsitis<\/td>\nGlockenwindenwurzel<\/td>\n20,0<\/td>\n0,6<\/td>\n<\/tr>\n
Fu Ling<\/td>\nSclerotium Poriae Cocos<\/td>\nKokospilz, Kiefernschwamm<\/td>\n13,0<\/td>\n0,39<\/td>\n<\/tr>\n
Jie Geng<\/td>\nRadix Platycodi Grandiflori<\/td>\nBallonblumenwurzel<\/td>\n8,0<\/td>\n0,24<\/td>\n<\/tr>\n
Lian Zi<\/td>\nSemen Nelumbinis Nuciferae<\/td>\nLotossamen<\/td>\n6,0<\/td>\n0,18<\/td>\n<\/tr>\n
Sha Ren<\/td>\nFructus Amomi<\/td>\nNelkenpfefferfr\u00fcchte, Piment<\/td>\n6,0<\/td>\n0,18<\/td>\n<\/tr>\n
Shan Yao<\/td>\nRadix Dioscoreae Oppositae<\/td>\nYamswurzelknollen<\/td>\n13,0<\/td>\n0,39<\/td>\n<\/tr>\n
Yi Yi Ren<\/td>\nSemen Coicis Lachryma-Jobi<\/td>\nHiobstr\u00e4nensamen<\/td>\n6,0<\/td>\n0,18<\/td>\n<\/tr>\n
Zhi Gan Cao<\/td>\nRadix Glycyrrhizae Uralensis<\/td>\nUral-S\u00fc\u00dfholzwurzel<\/td>\n6,0<\/td>\n0,18<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\t
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